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台湾星巴克07年营业额成长10% 底前再开20家店
来源:经济日报 作者:黄仁谦 发布时间:2008-03-25  

  台湾星巴克登台迈入十周年,台湾星巴克董事长徐光宇昨(24)日表示,最坏的时间已过,星巴克营收不断成长,2007年营收较前一年约成长10%,预计年底前可再开20家店,总店数达到230家。

  星巴克1月及2月营收都较去年同期快速成长。徐光宇表示,总统大选和平落幕,各行各业都受益,星巴克也将大幅成长。

  徐光宇指出,市场出现中低价咖啡抢市,外界认为星巴克会大受影响,但就实际营收观察,星巴克不但未受影响,反而在加入者众炒热咖啡市场,带动营收成长。

  徐光宇表示,2007年营收就比2006年成长10%,其中有近四成来自星巴克随行卡,显示老客人回流率高,不受中低价咖啡影响。过去星巴克因制作咖啡时间太长,让客人不满意,现在已改善流程。另外,为让工作伙伴有士气,除尽量提高薪资外,也增加福利,目前已明显反映到客人身上。

  为提高老客人回流意愿,星巴克今(25)日上午10时到12时,在全台215家店举办“咖啡时光”,前来门市的消费者,都可免费招待一杯每日精选咖啡。此外,星巴克还规划感恩回馈日及周年惊喜派对等主题活动。


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