在法治精神的长期熏陶下，香港民众对打击贪污腐败有一种强烈的正义感和责任心，并且，“执法的严肃性和反贪的‘零宽容’提高了民众反贪举报的积极性” 

　　一场突如其来的反贪风暴8月份席卷香港餐饮界。

　　根据香港廉政公署发布的消息及当地传媒的报道，餐饮界这场反贪风暴迄今为止已令近40人落网，涉嫌贪污名单上，国际著名饮食集团“麦当劳”和“小肥羊”的高层管理人员也赫然在册。 　

　　事件在业内引发震动，除了“名牌效应”外，还因为廉署此次来势汹汹，剑指业界司空见惯的弊端——“收回佣”。有港媒评论，即便轻微的行为，在反贪“零宽容”的香港，后果一样很严重。 　　 

　　“小肥羊”、“麦当劳”涉案 　　 

　　8月3日，香港廉政公署的官方网站悄然贴出一则简短声明，证实该署8月2日拘捕了9名在供应禽畜给多间餐厅时涉嫌贪污的人士。在没有正式结案起诉前隐去了嫌疑人的具体身份，这是廉署的一贯做法。 　　 

　　但当地媒体很快查明，“落马”人员中，人称“冰鲜肉大王”的香港冰鲜禽畜业商会主席郭时兴在列。报道绘声绘色地描述了当日事发经过：“8月2日早，知悉目标嫌疑人郭时兴会返回位于上水新运路剑桥广场一楼的香港冰鲜禽畜业商会处理会务，廉署执行处助理处长朱敏健亲自出马，率领E组人员，直闯商会拉人。” 　　 

　　一场大规模反贪风暴自此揭开序幕。 　　 

　　8月7日，廉署又发表声明，称8月6日拘捕了27名怀疑涉嫌火锅店及酒楼食物供应贪污案的人士，他们涉嫌收受供应商提供的现金、银行或电话投注户口存款及享受夜总会娱乐，并向涉案供应商批出购货订单，及容许供应商夸大发票金额和提供“次货”。媒体很快又查明，该火锅店正是内地著名火锅连锁店“小肥羊”，被捕人士包括“小肥羊”香港店的一名二级区域经理、一名库管、一名厨师及两名已离职人员。 　　 

　　事件发生后，拥有约330家分店的内地连锁餐饮企业“小肥羊”总裁卢文兵强调：“公司正在内部调查，如果情况属实，也仅为个人行为。”对于“小肥羊”一直酝酿在港上市的计划，卢文兵表示：“事件不会对上市造成影响。”“小肥羊”在香港的4家分店也表示，此事对其营业没有影响。 　　 
　　这波反贪风暴的高潮出现在8月14日。连续几天，尽管廉署尚未发布只言片语，香港各大传媒纷纷披露一则消息，指称跨国企业“麦当劳”连锁快餐店香港公司也被卷入风暴──董事总经理刘士成因涉嫌收取食物供货商几十万“回佣”而向公司引荐供货商提供的食物，已被廉署拘捕。

　　根据香港媒体报道，刘士成是在7月初与一供货商进行贪污交易时当场被捕的。 　　 

　　知情人士透露，香港廉署于今年初接获举报，怀疑刘士成利用自己在公司的高职位及影响力，向供货商收取贿款长达一年，作为向公司推荐供货商的酬劳。涉及的食品包括粟米、蔬菜沙律等副线食品。消息并指，除现金及透过他人户口收受利益外，刘士成还收受供货商“请饮请食”及娱乐等活动，估计涉及款项数十万元。 　　 

　　廉署执行处F组于是展开长达半年的深入调查并于7月初采取行动。媒体报道称：“F组人员于个多月前获悉刘士成与其一供货商即将进行贪污交易，遂在交易现场埋伏，待刘士成收受贿款期间将他拘捕。行动中除刘士成外，还拘捕最少一名供货商。” 　　 

　　事发后，大批香港及外地媒体纷纷向香港“麦当劳”查询，“麦当劳”发言人表示，该公司有严格的机制确保食物质量，“麦当劳仍然正常运作”。发言人并否认坊间有关刘士成被捕的报道，指他正在放假。 　

 　　南方周末记者近日向香港廉政公署查询事件进展。对于这场令饮食界为之色变的反贪风暴，香港廉政公署显得很低调。“我们对具体行动不作评论。”一名新闻发言人对本报记者解释说，“如果只是处于行动阶段或调查阶段，廉署一般不会公布嫌疑人的名字和公司名，只会在事后才向公众通报基本资料。只有到起诉检控阶段了，廉署才会公布嫌疑人具体情况。”对于目前媒体指名道姓、铺天盖地的报道，这位发言人说：“香港媒体有各自获取信息的渠道，很多时候他们会去查证及对号入座，但对具体情况我们不作评论。” 发言人并强调，目前有关“麦当劳”的所有传闻都来自媒体报道，廉署并未发布过有关消息。 　　 

　　据了解，廉署的调查尚未结束，反贪风暴仍在继续。知情人士称：“不排除稍后会有更多人被捕。”