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敢为人先,永远想在前面
当星巴克掌门人舒尔茨将星巴克如何成为全球最为成功的咖啡连锁店的秘诀写成一本书时,我们知道正确而灵活的营销模式永远是凌驾于产品本身的优劣势之上的。因此,当未来拉芳舍成为全球品牌时,那么它从创立之初就奉行的营销模式,很有可能也将成为后来人拜读的对象。
现在的温州人频繁的出入于各种美食餐厅,无论是商务洽谈还是朋友相聚,他们都会将咖啡美食餐厅作为首选,因为他们的生活习惯已经适应了这种模式。但是,拉芳舍刚开始发展咖啡美食餐厅的时候,还没多少人认识到这种中西合璧的餐饮模式能够给他们带来什么样的享受,无论是环境还是口味。如果突破这个难点,如何让这让消费者走入拉芳舍优雅的环境中来品味美食,成了当时摆在营销者面前的一道难题。
是问题总有解决的方法,在传统营销模式行不通的情况下,就只能进行变通和创新了。当时,拉芳舍通过自身广泛的流通渠道将咖啡券不惜成本地散发出去,有人质疑、有人嘲笑,但这些都没有阻挡住拉芳舍这步棋坚定地走下去。一个月、两个月、三个月,咖啡券终于为拉芳舍带来了充足的客流,人都通过咖啡券认识了拉芳舍,认识了拉芳舍的美食,认识了拉芳舍优雅的环境。作为第一个吃螃蟹的人,拉芳舍通过赠券营销一方面推向了市场,取得了现在骄人的业绩,在另一方面也培养了固定的消费人群,树立了自身温州第一的品牌形象。
而现在,拉芳舍更是将咖啡美食餐厅与商务宾馆相结合,开出了温州第一家拉芳舍商务宾馆。顾客除了在宾馆餐厅享受到正宗的拉芳舍咖啡美食外,更能方便地享受到拉芳舍提供的便捷商务客房服务,让商务办公与品尝美食合二为一,这不能不说是又一个创举。
不仅如此,拉芳舍还在不断努力。
2005年初,拉芳舍与西班牙阿诺亚酒厂达成合作,特意订制“拉芳舍”牌红酒,标志着拉芳舍顺利与国际企业接轨,开拓了温州美食的新纪元。
拉芳舍未来的计划是建立一家咖啡加工厂,以减少咖啡在物流过程中的香味损失;和国际巨头联合利华属下的一家专营餐饮配料的公司——家乐公司达成合作意向,并筹建一家调料加工厂,建立一条调味品的工业化、批量化生产流水线,在所有的拉芳舍加盟店中统一饮食风味,使品牌的路子走的更明确。
我不在家,就在拉芳舍;不在拉芳舍,就在去拉芳舍的路上!
拉芳舍总是让人惊喜,而客户总是如此喜爱拉芳舍,这是因为拉芳舍独具创意的整合传播方式,能够让消费者体验与众不同的消费体验。正如广告语一样,‘我不在家,就在拉芳舍;不在拉芳舍,就在去拉芳舍的路上’,这就是拉芳舍的品牌形象,诠释拉芳舍不单单是一个餐厅,更是消费者生活中的一个组成部分。
作为一个具有雄心壮志的餐饮品牌,要想在连锁经营的道路上走的更远,没有很好的推广支持,任凭你的项目多么出色、任凭你的资源多么广泛,都可能如深巷的酒香般只闻其味而不见其神。拉芳舍现在的发展始终保持在每十天一家加盟连锁店的速度,这当然与拉芳舍的品牌加盟模式和推广策略有关。
拉芳舍的加盟模式始终坚持以拉芳舍品牌为重、以加盟者的经济利益为重,只要我们的加盟合伙人得到了利益,那拉芳舍自然而然的将会成为受益者。所以,在刚刚过去的十一黄金周的“07温州创业品牌展会”上,拉芳舍得到了许许多多创业者的追捧,拉芳舍品牌的创业精神让他们看到了希望,这也正式拉芳舍推广道路上最为成功之处。
每一个创业者总是希望通过加盟一个富有活力和潜力的品牌来实现自己的创富梦想,平台选择的成败决定了未来发展的成败,我们不能说拉芳舍就是现在国内最为成功的餐饮连锁加盟品牌,但我们绝对有理由认为拉芳舍是国内最值得加盟的品牌之一。
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