9月11日，东莞市金娃食品在人民大会堂领取了“中国名牌”的牌匾，这家从东莞市谢岗一家默默无闻的小作坊式的校办企业做起的食品果冻厂，经过14年的打拼，如今已经成为全国食品果冻行业的巨子。越来越多的东莞企业正在告别当初的“小作坊”，成为中国经济舞台上一支引人瞩目的生力军。

　　国家卫生城市、全国绿化模范城市、中国最佳魅力城市、中国最具经济活力城市、中国典范品牌城市、制造业十大最具竞争力城市、中国投资环境百佳城市、国际花园城市、中国优秀创新型城市……今天，戴在东莞这座城市头上的，有一系列让人炫目的光环。

　　然而，东莞既没有大城市的深厚底蕴，又没有特区的优惠政策，东莞靠的是什么？

　　从三来一补，到科技创新，从外向型经济为主，到外资民营各占半壁江山，东莞的经济发展创造了令人瞩目的东莞奇迹。这座城市在频频地创造奇迹的同时，也孕育和缔造了无数引领中国甚至世界的优秀企业。他们起步于东莞，胸怀天下，他们是行业的领头羊，是东莞的骄傲。在东莞经济崛起的征途中，这些扎根东莞的企业和企业家堪称城市的脊梁。

　　一座城市的兴衰，取决于这座城市的人们。不管你承认与否，莞商如同东莞这座城市一样，他们已经成为中国商界迅速崛起的一个群体，到今天，已经没有谁能够忽视他们，他们搏杀在各个行业，谱写着自己独有的一份精彩。

　　在党的十七大召开前夕，本报记者深入各家企业，与一些知名企业家面对面，深入解读莞商与这座城市的崛起，探讨东莞的产业与未来，采摘鲜为人知的莞商成长故事，为莞商喝彩，为莞货扬名。  

　　而本专题所提到的莞商，不只是本地籍的东莞企业和企业家，那些只要扎根于东莞，成长于东莞的企业都是我们甄选的范围。

　　莞商的连锁经营可以说是全国起步最快的城市之一。本部分重点报道东莞在全国叫得响的连锁品牌，对他们当初如何创业、如何成长，以及在发展中遇到什么问题，作出全方位的关注。

　　从小杂货店到区域连锁王

　　——访美宜佳便利店有限公司副总经理周振兴

美宜佳便利店有限公司副总经理周振兴

　　10年历程，一路艰辛，一路精彩。美宜佳实现了从1到1000的历史性跨越，由杂货店靓丽转身，在东莞的大街小巷开花结果，于其高歌猛进的扩张征程中，理所当然地成为珠三角便利店行业的“领头羊”。

　　小而全只要便利就OK

　　记者：请问美宜佳于何时在东莞开出第一家分店，主要经营什么？

　　周振兴：美宜佳成立于1997年6月，我们的第一间分店东城花园店于同月21日开业。我们在起步之初基本属于杂货式的便利店，经营范围主要包括食品、副食品和日用百货。

　　当时我们通过考查，发现市场需要这样的便利店，而工薪阶层和社区居民也有只要达到便利就OK的需求，于是我们借鉴了国外一些比较先进的模式和经验，从杂货店向便利店规范。

　　阵痛中成功升级转型

　　记者：此后美宜佳到2001年已拥有分店221家，但快速扩张的同时一些憋端也显露出来。期间曾经历了哪些阵痛？美宜佳又具体做了哪些转型，这些升级对其发展有何影响？

　　周振兴：至少在2001年以前，我们还处于比较松散的状态。我们大概用了1年的时间，用信息化的方式将所有门店的采购基本统一下来，形成一个真正的系统。在加盟费方面，我们也从3000元提高至1万元，提高门槛意在选择加盟商，以确保消费者和加盟商的利益。

　　布局珠三角成区域之王

　　记者：在经历了6年的品牌孕育后，美宜佳也开始走出东莞向外扩张，能否谈谈这方面的情况？

　　周振兴：2003年6月，广州美宜佳便利店管理有限公司成立，并于11月8日开出了第一间美宜佳自营分店，这标志着美宜佳走出东莞，走向珠三角的发展战略成功迈出了第一步。次年，深圳、佛山、惠州、中山公司相继成立。到目前，我们在深圳有200多家分店、广州有100多家，在中山、惠州也各有20余家。

　　记者：请问美宜佳将在何时走向全国呢？

　　周振兴：所谓发展就是硬道理，走向全国将是必然的，但什么时候去做、怎么去做都是一个时间问题，毕竟珠三角的市场目前还是蛮大，仍有相当大的的市场发展空间。

　　■大事记：

　　1997年6月3日，东莞市糖酒集团美宜佳便利店有限公司注册成立。

　　1999年7月11日，美宜佳第一间24小时营业便利店厚街康乐分店开业。

　　2000年10月6日，美宜佳加入中国连锁经营协会。

　　2001年12月，美宜佳与上海海鼎公司合作，引进了先进的商业自动化管理系统。

　　2002年8月3日，美宜佳自营店转合作加盟店投标竞标活动举行，最高竞价为4.5万元，平均竞价2.4万多元。

　　2006年，全年新开门店达386家，并在9月创历史纪录取得单月开店52间的好成绩，店铺开发每月以30多家的开店速度迅速向珠三角各地区拓展。

　　2007年，美宜佳被中国连锁经营协会授予中国零售业十大优秀特许加盟品牌，美宜佳分店数量突破1200家。