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说起佛山最高地标，人们一定会想起昔日的“四通大厦”，如今的“环球国际广场”。但提及佛山首家国际品牌五星级酒店，不少人有些疑惑，究竟在哪里？
市民不知情
国际五星“藏身”闹市
藏身于重生的“环球国际广场”大厦内，我市首家由国际著名的酒店管理公司经营管理的国际品牌五星级酒店——佛山恒安瑞士大酒店，已经悄悄试业100余天了。然而，记者探访发现，多数市民并不知晓这位“深闺佳人”。
时间回溯到2005年6月29日，曾经的“四通大厦”——全国第七大、广东第三大、佛山第一大的烂尾楼项目，被上海靖安城建配套发展公司以竞拍方式买下。在接下来的3年里，这栋曾经是“城市伤疤”的超高层建筑，经过约5个亿的改造装修，变身为矗立全城的“环球国际广场”。至今年5月中旬，位于该广场36到51层的恒安瑞士大酒店开始试营业，这也标志着大楼盘活启用。
“或许缘于广场里聚集着各类商业项目，我们酒店最初的确不容易被了解。”面对许多佛山人并不知道广场高处是国际级五星酒店的事实，酒店收益与市场总监赵丹弘先生解释，根据商业功能分布，大厦地下3层为机电设备用房和停车库，地上1~7层主要为银行、餐饮、休闲娱乐及商业中心，大厦主楼8~22层为写字楼，24~35层为全装修豪华公寓，36~51层才是国际著名的费尔蒙特－莱佛士酒店管理集团旗下的第一家入驻佛山的国际性五星级酒店——佛山恒安瑞士大酒店。
作为国际性五星级大酒店，瑞士酒店管理有限公司是2006年9月4日正式“牵手”佛山的。说起缘由，酒店总经理彭德（Torsten Pinter）先生明确表示：“我们提供全欧式服务”而且“目前佛山市场并没有一家这样的五星级酒店”。
填补空白
对前景非常乐观
试业百天来，该酒店只开放了其中140多间客房，入住率为40%。“这和我们的预期相差不大。”赵丹弘先生分析目前酒店入住率不高有几个原因，包括奥运期间对外签证比较严格，部分外国客商放慢来华脚步等。
他表示，佛山恒安瑞士大酒店总共设有234间客房，这对于现阶段经济高速发展和GDP排行广东第三的佛山来说，是符合市场的。而且这个数量相对于国际性大酒店动辄四五百间客房等着被填满的惯例，压力要小许多。
作为全球瑞士酒店家族的第24位成员，这里除了悬挂有各国国旗，处处都显露出了浓厚的国际色彩。据了解，在其300名员工中，有10位高层管理者都是外籍人士，包括德国、泰国、韩国、日本、新加坡等。“因为接待的主要是商务客，无论是欧美，还是东南亚的客人，国际化的管理会给客人带来更多归属感。
虽然我市专业行业市场繁多，往来客商频繁。但据统计显示，其酒店客人中，一半以上全是中国内地客商，其次是香港人，最后才是外国人。洋酒店是否真的能留住客人？赵丹弘先生表示，他对团队和专业的酒店管理非常有信心，并努力争取佛山市民的认同。
“我们对佛山发展有信心，将来的入住率完全可以达到我们的预计。”赵丹弘先生透露，目前客房推广价定为600~700元起，在佛山算是合理的定位，但正式开业后会有小幅度上调，而且入住率可以达到7成左右。“我们有信心能抓住回头客，而且国际性品牌本身就意味着客源。”他表示，酒店已经接到了广交会的订单，而佛山民用机场的使用会带来更多国际客商。
竞争加剧
佛山掀起“五星”建设潮
“30年前，佛山宾馆还是农田一片。如今，这类高星级酒店建设方兴未艾，四处布局。”佛山市旅游局局长朱粤平透露，目前，我市共有15家在建或规划中的五星级酒店，其中拟申请和正在整改进入初评的五星级饭店就有4家，已立项或正在筹建的五星级饭店有8家。
在2006年以前，我市五星级酒店只有佛山宾馆1家。到了2007年7月，华夏新中源大酒店正式通过国家评定，成为第2家五星级饭店。紧接着，千灯湖畔明年将揭幕国际性五星酒店“洲际大酒店”。同时，中心组团新城区、各区主要镇街也把五星级酒店作为重要的招商引资项目。一系列迹象显示，五星级酒店将不再成为佛山的稀缺资源，其竞争格局正日益加剧。
“竞争肯定是存在的，也就因为有竞争，才能促使大家做得更好。”赵丹弘先生表示，与周边酒店竞争客源是现实，但每个酒店的市场定位不同，客户群体也有所不同。而佛山地区的商务客绝不仅仅局限在禅城。在经济发达的南海、顺德，乃至高明、三水都拥有大批的外国客商。酒店发挥自身的优势，错位竞争是件好事。
业内人士表示，国际五星级酒店管理公司在二线城市开业的尝试并不多，但随着我市高速增长的经济形势和独特的城市魅力，以及大量的城市空白，我市高星级酒店业的竞争将日益激烈。
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