昨日,麦当劳中国公司宣布,要求奥运餐厅供应商采取环保记分制度,在餐厅全部停用塑料袋使用,并实施能源再生利用。
麦当劳中国公司相关负责人透露,目前,其中国共930家店面全部停用塑料袋,并在餐厅逐步实施能源再生利用系统,以及其他环保措施来节约能源和水资源;在生产领域,他们要求奥运餐厅供应商——牛肉、鸡肉、猪肉等主要原料的供应商,在生产领域引入环保记分制度,记录生产线能源使用、水资源使用、废气及固体废物排放等,另外,他们还坚持采购可持续发展的鱼类作为原料,如鳕鱼等。