四川地震灾情严重，不过深沪两地股市昨日依然继续「坚强地」站起来，亦成为港股得以先急跌后回稳的原因。恒指早市曾低见25,108水平，大挫444点，但午后现货月期指逐步收复失地，大市的跌势也告反覆收窄，最后以25,533.48报收，仅跌19.29或0.08%，成交则萎缩至679.16亿元。

　　大手上板惹憧憬

　　港股观望气氛转浓，但市场继续转战二三线，也令淡市下资金仍有出路。大家乐集团(0341)近期股价在攀升至16.42元水平受阻后，随即展开调整走势，不过周二退至15.3元水平复现支持，昨日更现反弹行情，收市报15.98元，升0.36元或升2.31%，成交增至2.39亿多元。值得留意的是，其于港股开市前竞价时段前有一手1,570万股，每股14.84元，涉及资金达2.33亿元，是透过大手上板成交。据市场中人估计，上述大手上板，料与基金接货有关，而观乎此股开市后能持续走强，也可见其货源已尽入强者之手。

　　大家乐主要盈利来源仍然集中于本港，近年进一步拓展内地及海外市场，并在业界树立起本身的品牌。集团旗下的「大家乐」及「意粉屋」便分别荣获「2007服务第一大奖」、「最佳创建品牌企业奖2007」及「2007年最佳服务零售商」。除了在本港获得普罗大众认同外，「大家乐」最近也再获内地游客的嘉许，荣获「全国消费者最喜爱香港名牌」金奖，品牌的效应的发挥，也令集团在业界拥有较强的竞争优势。

　　讲开又讲，大家乐近年在内地发展非常顺利，截至07年9月中，集团于内地地区营业额大幅增长39.5%至1.73亿元，分店多达36间。为支持华南业务的高速发展，集团已于去年11月在广州开发区购入3万平方米之土地，兴建新中央食品产制厂房，预计耗资1.2亿元，可望于明年底投产。值得一提的是，集团于华东的「新亚大包」连锁餐厅已成功转亏为盈，都有望提升盈利表现。

　　大家乐财政一向十分稳健，并无任何借贷，并拥有净现金接近6.61亿元及可应用银行信贷额约8.36亿元。也因为财政状况理想，不但有助其开拓业务，也有利其维持较高的派息率。在股价走势仍佳下，料其反弹空间仍在，中长线目标为年高位的19.34元。