本网讯 （第一商业网记者 陈玫8月8日广州报道）   8月28日中华百货将迎来开业6周年的庆典，同时也将是这家年轻的广州民营“老”百货蜕变的时刻。“我们升级调整的第一期已经在上周五（7月20日）试业了，效果还不错。”虽然初尝升级调整甜头，但身兼中华百货总经理邝俊崧紧张的情绪并未松懈。重砸400万，对天、地、墙“大动干戈”，亮丽的悄然变身，中华百货从特价场转向正价场之路，现在才刚刚开始。

    大手笔400万升级调整

    要转变经营了四五年之久的特价场形象，中华百货无疑要“痛下杀手”，从品牌、装修到定位彻底转变形象。“已经换掉了一半的品牌，从原来的200多个精选到现在的100多个。众多的厂推员都撤消了，百货原来一些臃肿的部门也进行了人员精简。”邝俊崧砸下的400万，为的就是中华百货的“重生”。

    中华百货从今年5月底就开始了升级调整，划分为男装、皮鞋、皮件手袋、休闲、女装、女内衣、童装、化妆品 饰品、促销区等类别，将以男装、皮鞋为主打，走经营中档品牌的正价场路子。邝俊崧表示，目前已开出的第一期为4000多平方米，第二期升级调整正在紧张的进行中，将于8月28日开业6周年庆典之前开出。

    “这次调整是整个大环境变化的需要，是配合整个广场调整及写字楼的推出。”随着汽车拥有量的逐渐增多，商圈成熟度越来越高，加上写字楼将带来的大量白领消费者，中华百货乃至整个中华广场的调整势在必行。这对于只执掌中华百货一年多的邝俊崧来说，自然不是一件轻松的差事。

    抛弃5%，目标95%

    要调整，如何调整，自然要有理有据。此前中华广场经过调查发现，100位进入中华广场的顾客中，仅有5人会进中华百货，而这5人中仅有一人会在此消费。“即使是唯一消费的一人还是冲着打折才去的。”客单价低，总是给人以低廉的形象，使得中华百货只吸引了最低端的消费者，这部分低消费的群体仅仅只占整个消费群体的5%。

    “我们要做就做那95%高消费人群的生意。”变则通，通则盛，盛则赢，邝俊崧正是遵循了这一思路进行了此次中华百货的大调整。改走正价场经营策略后，中华百货的客单价在200-1000元之间。对此，留在中华百货那50%供应商们亦是和邝俊崧站在了同一战线。“他们早就想做正价了，只是一直苦于要和特价场竞争。”早在调整之前召开的供应商大会上，邝俊崧就已经和大家通了气。

    变是永远不变的真理

    其实不仅是中华百货，即使是在华南商业地产确立了一定的中华广场，也在一直通过不断的调整以期达到更好的状态。2005年3月，中华广场最大规模的一次调整开始，将以摩托、汽修为经营内容的“兵工厂”，打造成聚集时尚、中高端品牌的“富一城”商城，半年后精彩亮相，业绩一路飘红。

    同样是2005年，中华广场7楼的餐饮部分也进行了调整，引进了真功夫、麦当劳等知名品牌，将食街也进行了改造，整整花了一年的时间，现在的7楼一到就餐时间就是人满为患。

    而今年和中华百货几乎同期进行的，就是中华广场的1楼调整。在中华百货撤出1楼后，为了配合即将于10月底交付使用的写字楼，中华广场1楼计划将打造成精品名店，以满足写字楼白领的消费需求。4楼数码城的调整也已在今年完成。“中华百货的调整，就是要和整个中华广场的主调保持一致，但却又和其他楼层相区别开来，进行错位经营。”

    百货仍有很大发展空间

    对于中华百货将来的发展，邝俊崧信心满满。“未来3-5年，百货的发展前景是比较好的。”对于百货这个主力店，邝俊崧表示中华广场还是非常需要的。如果调整后情况良好，百货还将继续扩大经营面积。

    据悉，中华广场5楼将成为明年调整的目标，“如果百货调整后效果不错，5楼或许也会成为百货扩场的地点。”不过邝俊崧也表示，不排除和其他百货公司一同经营的可能。