--访广百股份有限公司董事总经理黄永志

　　从百货、超市、专业店、折扣店，广百股份一直在连锁经营方面不断探索、尝试，"广百新一城"的开业，标志着广百正式踏入购物中心领域。

    说到购物中心，"广百新一城"并非广百的"头啖汤"，2004年底开业的百信广场带来的甜头，使广百对于广百新一城的成功更有信心。"一个购物中心在试业的时候就能基本满租，这已经是相当不容易，而且进驻的品牌很多都是大型的知名品牌，有七成是海珠区以前没有的品牌，其中80%都是旗舰店。商铺的平均面积超过100平方米"对于在1月15日正式开业的广百新一城，广百股份有限公司董事总经理黄永志打了90分的高分。

广百股份有限公司董事总经理黄永志

    "广百新一城"位于海珠区传统商业中心--江南西路段、宝岗大道与宝业路交汇处，商业规模达7.3万平方米，其中负一至六层为商业经营部分。汇集购物、娱乐、休闲、餐饮等多元化消费元素，广百百货、广百电器、广百折扣店、广百超市同期进驻。其中一楼经营化妆品、精品，二楼经营男士服饰，三楼经营女士服饰，四楼经营超市，五楼经营电器、床品及折扣店。该购物中心北区一至四楼拥有众多的名牌专卖店，六楼还有海珠区首家配套五星级电影院--香港UME国际院线，该院线由香港著名导演吴思远领衔投资，是UME在广东设立的第一家形象店。负一层配有1.3万平方米的百佳超市，负二、三层共有2万多平方米的停车场。

    "两条腿走路"：核心商圈百货公司和区域性购物中心
   
   "一年开出两个最大的场，非常有压力。一个是广州最大的单体百货店，一个是海珠区最大的购物中心。广百2006年一年所开业的面积等于过去开业所有店的总和，将近13万平方米。"在广东这个中国经济最发达的省份，如何构建科学、合理的商业网点，对于广百今后的发展来说尤为重要。    

    黄永志表示，广东省的人口密度不亚于欧洲的任何一个国家，零售市场非常广阔，"蛋糕"是足够大的。从供应链的布点来说，专注于省内的发展要加快。广州是一个非常重要的地区，相比北京、上海，广州的网点范围要小很多，2005年广百把商业网点规划进行了修整，"在城市的核心商圈开设百货公司是非常合适的，而在其他非核心商圈的区域，则是适合开设区域性的购物中心。"

    通过对市场的研究，黄永志发现核心商圈的消费群体结构与别的商圈不同，集中了最时尚和最具有购买力的消费者，这些具有时尚品味和消费力的人群购买倾向，都会偏向核心商圈，所以城市商业的最新发展都能从核心商圈里反映出来，因而反映商业风向标的百货公司有其立足之地。而在其他非核心商圈的区域，则是适合开设区域性的购物中心。因为其体量适中，功能丰富，不仅能为区域范围内的居民提供更多元化、更便捷的一站式购物场所，同时也能聚集整个商圈的人气，形成新的商业旺地、"这是对城市中心区域零售网点的互补，也是百货业态的延伸。"

    从百货到购物中心的变身
      
    作为广州百货的龙头企业，广百在经营百货业态方面已经是得心应手，但对于购物中心来说还是个"新手"，压力自是少不了，困难似乎也不小。从经营百货公司到亲自操刀购物中心，要"补"的"课"自是少不了。不过，在如此短的时间内，广百的努力已经交出了令人满意的"成绩单"。超过50%的主力店面积，娱乐、休闲、餐饮和零售一应俱全的多元化元素，每层配备一至两家的餐饮店，引进7成海珠区新的品牌，拥有80%品牌旗舰店，可以看出广百所下的苦功。

    黄永志坦言，广百对于经营百货公司已经是驾轻就熟，有着良好合作关系的客户愿意与广百百货一同去培育一个新兴市场。但是经营购物中心就不同了，面对的都是小租户，他们对于培育市场的耐心显然是缺乏的，最多是三个月。而且购物中心的构成元素要比百货公司更加丰富，加入了餐饮、娱乐等等。从宣传到招商，都需要全新的规划和策略。在招商期间接触的1000多个品牌中，洽谈成功的只有十分之一。招商人员还直接到商家的办公室登门拜访，因为很多商家都还不知道在海珠区有这么一个项目，项目操作难度不低。

     但广百新一城并非是广百的"处女作"，在2004年底开业的新市百信广场，广百已经小试牛刀。虽然是与合作伙伴一同经营，但广百在从策划、定位到招商都全程介入。开业第一年就有了可观的回报。尝到甜头的广百，自是不甘心只做主力店来为购物中心招商树品牌效应，而有了一定的经验以及对区域性购物中心市场潜力的充分认识，促使了广百新一城的诞生。

    据黄永志介绍，目前广百对购物中心物业的运营已经接近市场化运作，百货公司的运作是相对固化的，但对购物中心的招商和运营团队都要采用新的方式，要采用适当的激励机制。广百从接手新一城项目就开始宣传，不单是对一个项目的宣传而是对海珠区整个网点的宣传，从地铁到电台，再到借力政府和友好专业网络媒体进行宣传，都是前所未有的。

    改变海珠区商业格局

    一直以来，海珠区居民都习惯到"河北"消费，区域内虽然有一定的商业，但优势并不明显。有关调查数据显示，海珠区目前已经成为广州房地产发展最快的一个区域，江南西周边聚集了数十个大大小小的楼盘，平均楼价已经上升至7000多元左右，居民的购买力强劲，但是一直缺乏大型的购物中心。江南西路是海珠区传统商业中心，正在制定的海珠区商业规划也将这里规划为时尚购物中心区域，并将拓展提升该商业区，打造广州新的商业圈。广百新一城的诞生，可谓是打响了头一炮。就连旁边濒临关闭的麦当劳餐厅，也在一夜之间变身为广州为数不多的24小时营业店，客流更趋兴旺。

    黄永志表示，工业大道原来是工厂集中区，在改造过后成了宜居宜商地，居民非常密集，而且具有一定的消费力，为居民提供一站式购物便利的区域性购物中心非常有发展潜力。作为海珠区内唯一的一个时尚购物中心，广百百货新一城店的定位并不比广百的北京路店低，，以此和场内的零散租户拉开差距，让同场经营者都有足够空间发挥。

    无重复品牌的购物中心

    新一城的主力的百货店是广百自有品牌，所以购物中心的运营团队能够将百货和品牌租户的资源很好地整合起来。百货和品牌租户同场经营，就得要有所取舍。如百货放弃体育用品的经营，在购物中心里面做一个体育运动营。引进百佳超市后，广百超市边缩小面积，定位为精品超市，与百佳实行错位经营。

    "广百新一城全场188间商铺，基本上没有重复的品牌。"和很多缺乏前期规划的购物中心不同，广百在招商时尽量避免百货和场内其他小租户的重复经营。一般的百货公司在二楼都是经营女装，但是如果在购物中心里这样就会使百货公司和场内小租户争食，所以广百进行了错层经营，百货的二楼经营男装，而购物中心的二楼经营女装，到了第三层再进行交换，让陪同女士购物的男士们也能有休闲购物的场所，增加吸引力和新鲜感，能够有很好的人流分布和购物氛围，很好地解决了同层经营的问题。

    由于新一城是南北方向延伸开来，南北的长度达到了230多米，而进深只有60米，广百将百货和餐饮分别布置在南北的两端，而购物中心的小租户则位于中间，就可以很好地起到引导客流的作用。   

    精耕细作广州市场

    不仅新一城试业情况良好，广百天河中怡店目前经营情况也超过了预期，开业头三个月的营业额增长超过了预期的60%，"主要是因为定位的针对性很强。"这两年广百也在尝试对外发展，但都只是试水，多是进行品牌输出。因为异地连锁对当地的市场认识要有一个过程，供应链和管理链都要经历一个过程。现在这么多的商家拼了命想在华南地区占有一席之地，而广百本身就有这么好的资源、市场和品牌知名度，更是要好好调整深加挖掘，精耕细作广州市场。