本网讯  （第一商业网记者 陈玫1月30日广州报道）   1月28日，广东省餐饮服务行业协会在广州香格里拉大酒店正式成立，召开了广东省餐饮服务行业协会第一届会员代表大会，大会顺利通过了协会章程，并选举产生了34名协会理事、26名副会长。原广东省经济贸易委员会主任彭书宝出任省餐饮协会会长，谭海城担任常务副会长兼秘书长，第一商业网总裁黄华军担任监事。

    据了解，自2002年以来，广东餐饮业增长速度呈下降趋势，持续创新遭遇瓶颈，领跑地位受到严重挑战。而存在的问题主要表现在：产业集中度较低，地区发展不平衡，企业连锁化、品牌化、信息化水平较低。为推动我省餐饮服务业继续快速、健康发展，2007年底，经广东省民政厅（粤民函[2007]536号）批复，广东省餐饮服务行业协会获准筹备成立。广州澳门街、中森名菜、广州酒家、绿茵阁、元绿寿司、味千拉面、莲香楼、麦当劳、百胜餐饮、广州地区饮食行业协会、东莞市餐饮行业协会、广东商学院等12家单位作为发起单位。

    广东省餐饮服务行业协会筹备负责人、秘书长谭海城表示：“‘食在广州第一家’美誉的广州酒家、老字号莲香楼，麦当劳和肯德基作为外资快餐品牌的代表，新派餐饮代表澳门街、中森名菜、元绿寿司，西餐代表绿茵阁，外加广州和东莞的地方饮食（餐饮）协会，以及作为学术机构的广东商学院，广东省餐饮服务协会的发起单位包含了广东主流的餐饮业态和机构。”

    谭海城介绍，省餐饮服务协会将在省经贸委的支持和指导下，从三个方面提升广东餐饮行业竞争力：首先是推动和打造广东餐饮特色区域品牌，提升广东餐饮的区域竞争力；其次是以资本等手段，推进餐饮企业的联合、改组、重组、品牌授权等方式，适度发展大企业集团；另外是进一步提升餐饮企业信息化水平和服务质量，使企业能更密切与消费者的关系，提升竞争力。

    协会理事、副会长名单如下：

    副会长：

    理事：