可近距离欣赏特技大师表演美食绝活，可现场观摩佛山名厨的实操展演，可尽情品尝中华美食，可饱览歌舞小品，还可赢取大奖，更可将有感有想付诸文字抒发自己对美食之乡的热爱……在即将到来的国庆黄金周，"2007（第五届）佛山美食欢乐节"将在东方广场隆重举行，为中外游客及广大市民奉献一道精美的节庆盛宴。

　　本届佛山美食欢乐节定于9月30日至10月7日在东方广场隆重举行。本次美食节将以全民互动，丰富佛山作为优秀旅游城市的内涵和老百姓生活内容为宗旨，大规模营造欢乐节庆气氛，充分挖掘和发挥佛山美食与旅游的优势。本届美食欢乐节以"弘扬中华饮食文化，打造'粤菜之乡'品牌"为主题。为办成一次规模更大、档次更高、影响更广的盛会，本届美食欢乐节组委会设置了多达11项的活动内容。除承继了前四届的美食大荟萃、歌舞表演等内容外，还特地增加了中华饮食绝活表演、佛山名厨展、《食在佛山》征文大赛等新的活动亮点，誓让老百姓乐而忘返，回味无穷。

　　本次美食欢乐节有五大亮点：

　　第一大亮点：中华饮食绝活表演。主会场每日邀请全国的特技大师表演不同的中华美食绝活，并与市民互动。

　　第二大亮点：佛山市名厨评比及佛山厨艺表演。

　　第三大亮点：啤酒狂欢节。各大品牌啤酒汇聚一堂，同场增辉。每天举行精彩演出，并开展免费的趣味啤酒大胃王比赛。

　　第四大亮点：《食在佛山》征文大赛。会前开始向五大区征集有关"食在佛山"的文章，在会后编辑出版，最大化发动佛山市市民参与弘扬佛山美食活动，特别是要发动广大中小学生广泛参与，从小灌输佛山优秀饮食文化。

　　第五大亮点：《"响亮全城"卡拉OK大赛》。为提高我市饮食娱乐文化，向佛山广大青年创造一个展现自我的魅力大舞台。大赛分为初赛、复赛、半决赛、总决赛举行。大会更是设立丰厚的奖金及丰富的奖品！极大丰富市民假日气氛！