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酒店业备战奥运：空间与软肋
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来源：第一财经日报 作者：高素英 发布时间：2008-06-06
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“软肋”值得关注
尽管从目前来看，奥运会期间的酒店预订还有一定的空间，但是奥运酒店在接待方面存在的软肋也不容忽视。
据北京奥组委和北京市旅游局专家早先的预测，除了各国奥运代表团的运动员、官员，以及届时将要观礼北京奥运的各国政要之外，奥运会期间将有约265万名国内外客人来北京看比赛或旅游，而其中来自国外游客将近50万名。
 有关业内人士认为，就目前态势而言，国外“奥运游客”的数量可能会超出预期，达到近100万人。而这些游客来自国家的范围要远远超过平时，特别是一些小语种国家，他们的语言、生活习惯、文化背景差异大，对于奥运接待酒店的服务拓展能力，将是非常大的挑战。
北京奥组委运动会服务部副部长向萍此前也指出，饭店虽然总量够，但是在星级和位置上还不能完全满足需求。
据了解，目前国内的五星级酒店，标准的要求是提供三种语言的服务，其中英语为必备语种，要应对操着数十种不同语言的“奥运游客”，显然还需要准备更多的小语种服务人员，而这对于目前的奥运酒店来说则是名副其实的“软肋”。
在这种情况下，有关专家认为，只有通过提升酒店的数字化服务能力和水平，才能提高酒店的服务质量。
据安美集团有关负责人介绍，酒店的数字化服务，有很强的定制能力和扩展能力。通过数字化服务的终端，酒店不仅能提供不同语言的服务，来满足不同语种客人的需求；还可以根据客人的生活习惯、生活环境、文化背景，营造适合客人的数字化环境；并向客人提供更加丰富和及时的信息资讯、娱乐服务和商务、客房等服务。
北京一家五星级酒店总经理表示，通过数字化服务的手段，可以保证奥运接待的规格、满足差异广泛的国外游客需求。
中国饭店协会会长韩明告诉记者，酒店数字化在中国刚刚起步，在认识上还存在一定的问题，很难一步到位。除了价格之外，服务、试运营阶段的问题都是需要考虑的，目前北京一些高端的酒店正通过数字化技术，来解决奥运接待的软肋问题。
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