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行业标准即将出台 经济型酒店门槛要提高
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来源：市场报 作者： 发布时间：2007-11-05
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日前，中国饭店行业协会起草的《经济型饭店经营规范》初稿已经进入正式讨论阶段，预计年底出台。这是经济型酒店的首个国家行业标准，要在硬件、软件上提高经济型酒店的准入门槛，给疯狂扩张的经济型酒店降温。
“以前出差时都住在星级酒店，但价格确实有点贵。一次偶然的机会，发现经济型酒店相对更加实惠。”经常出门做业务的余先生告诉《市场报》记者，“现在，我已经与成都、重庆等城市的几家经济型酒店签了协议，都能打折。”
据了解，我国城市居民已进入大规模休闲度假旅游阶段，加上中小型商务客人日益增多，整洁、方便、安全的廉价酒店越来越成为大众的迫切需求，而中国缺乏相应定位的酒店，经济型酒店正好满足了大众消费者的需求。
经济型酒店“跑马圈地”
全球最大的经济型酒店运营商之一——美国速8，2007年10月28日宣布，10月在中国新开业6家酒店。迄今为止，速8在中国已拥有53家开业酒店，同时有70多家已签署加盟协议的酒店正在筹建中；速8已经连续两年提前超额完成了年度发展计划。
2007年10月23日，如家快捷连锁酒店公开宣布，公司以3.4亿元的价格收购了同为经济型酒店十强的七斗星商旅酒店，这是近几年来国内经济型酒店最大一笔并购案。早在今年6月，如家已经兼并了拥有两家经济型酒店的北京都市阳光酒店管理公司。
据权威统计，面对北京奥运会和上海世博会带来的机遇，中国经济型酒店部分品牌扩张速度达200%-300% ，且新的品牌也不断涌现。锦江之星计划在2010年发展至600家；格林豪泰目前有酒店100家，计划2010年发展到1000家；如家保持着每年新增50家店的速度，7天连锁店也表示将再次进行门店扩张。
红火背后存在隐忧
虽然，经济型酒店业的发展空间很大，但红火背后也有隐忧。如缺乏针对经济型酒店的行业标准与规范，星级评定标准难以适用于经济型酒店；在经济型酒店的经营管理过程中，也出现了偏离自身竞争优势、低层次竞争、非理性投资、炒作概念等问题。
特别是一些小型旅馆认为，只要借用“经济型”的概念就能赚钱，刷刷墙壁买点电器，摇身一变进入经济型酒店队伍，而实际上只是复制了表面的模式，却没有学到经济型酒店的标准化服务，各项条件根本达不到客人的要求。有的经济型酒店的客房甚至设在地下室，不仅不能保证24小时热水，连起码的消防设施都不齐备，实在是让顾客心存顾虑。由于目前的市场缺乏成熟的经验、规范和行业标准，鱼龙混杂带来的必然是整体水平的下降。
《规范》将推动行业洗牌
近日，《市场报》记者从中国饭店协会获悉，中国饭店协会目前正在与商务部联合起草《经济型饭店经营规范》，初稿已经出来，现在进入正式讨论阶段，年底将会推出。
中国饭店协会会长助理张明厚在接受媒体采访时称：“出台《规范》是为了引导整个行业的发展，指明行业下一步发展的趋势。目前，不同品牌的经济型酒店服务标准不一样，同一品牌的直营店和加盟店的服务标准也不一样，这有可能损害到消费者和整个行业的利益。”知情人士透露，该《规范》将从安全设施、公共空间设施、客房数、客房最小使用面积、基本服务等基础硬件和软件上来提高经济型酒店的准入门槛，对经济型酒店的客房配置、服务标准等进行规范。此外，经济型酒店也可能将像星级酒店一样划分等级。
中国饭店协会相关负责人表示，新《规范》出台必将迎来经济型酒店行业的重新洗牌，但更多的还是希望能以此建立一个公平的竞争平台，促进行业的规范和健康。在硬件上，将规定经济型酒店必须拥有一些必要的支撑功能；软件上，将对各品牌经济型酒店的服务提出规范性标准。《规范》中对饭店详细地规定了最低客房数量、拥有单独冲淋房的客房数量、是否有24小时热水供应等，这些硬性规定可以很容易地淘汰掉招待所改装的经济型酒店。同时，为充分体现经济型的特性，酒店的超豪华设施将不参与评分。
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